酥餅機可做種類繁多大可做到一機多用
點擊次數(shù)：1077 更新時間：2021-10-25
酥餅機是由三道搟面主機、沖餡機、捏花成型機三臺配套組成。與一般的酥餅機相比，該機器主機整合了搟面機與加餡機，使整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用不銹鋼材質(zhì)，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。同時可根據(jù)客戶不同需求增加刀切功能，不僅可以做酥餅，綠豆餅，老婆餅，香蔥餅，餡餅等各類餅干，更可制作方饅頭，方面包等特殊面點，做到一機多用。
酥餅機性能特點：
1、面皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；
2、每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；
3、面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；
4、經(jīng)過一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，通過加餡部件加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；
5、開啟分離式捏花成型機，并設定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大小；
6、具同步調(diào)速功能，操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便。
7、包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型，使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
酥餅機配套推薦：可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱、烤箱等。
