豆沙包機的加工特征十分多樣化
點擊次數(shù)：2107 更新時間：2020-04-10
豆沙包機可制作各種包子和各種饅頭，適合各種飯店酒店包子店食堂及各種包子加盟連鎖店。由于包子成型后，經(jīng)輸送帶輸送，大大減少制品掉落時，損壞或變型的情況。豆包機的輸面、進餡系統(tǒng)能充分保護面的筋道，真正做到不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，無論何種餡料均能使包子成型效果尚佳。
本機采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。數(shù)分鐘即可自如操作。自動化程度高，定量準確，內(nèi)壓小，制品大小統(tǒng)一，一、兩人均可操作。
豆沙包機的工作特征：
1.豆沙包機采用刀盤收切成型原理，產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小一致。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。
2.本機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速，包子大小、出面出餡比例在一定范圍內(nèi)均可任意調(diào)節(jié)，此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，出餡系統(tǒng)，采用臥式出餡、平出餡，比立式出餡均勻，餡管不會掉餡，不會出現(xiàn)空包子，出餡系統(tǒng)沒有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。
3.此機按照面點工藝要求的動力學科學設(shè)計，以確正制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
4.豆沙包機生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。
5.結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。
