了解包子機(jī)的正確保養(yǎng)
點(diǎn)擊次數(shù):4775 更新時(shí)間:2014-01-22
包子機(jī)在我們的生活中應(yīng)用非常廣泛,設(shè)備在使用是我們也要好好保養(yǎng)是很重要的,這樣才會(huì)使用的更久。現(xiàn)在我們來(lái)了解下怎么保養(yǎng)包子機(jī)才是正確的方法:
1、每日工作完畢后需將全自動(dòng)包子機(jī)臺(tái)上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔,料斗需拆解清洗。
2、成型盤是機(jī)器的重要部分,依面皮材質(zhì)之軟硬程度約4-6小時(shí)須清理保養(yǎng)一次,以便延長(zhǎng)使用壽命。(塑料刀清洗于水溫不得高于60℃)
3、每日工作完畢后,檢查成型盤及塑料刀上是否有殘留物,如有將其清除。
4、每日工作完畢后將塑料刀座面板打開,移除殘留於刀盤上之殘?jiān)?br />
5、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)。
6、每星期檢視塑料刀構(gòu),將活動(dòng)處上油保養(yǎng)。
7、每月檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。
8、正常操作保養(yǎng)下,每半個(gè)月-10天拆成型盤機(jī)構(gòu)一次,重新上油保養(yǎng)。